Istanbul entdecken: Tipps für 3 Tage Kultur, Kulinarik & Lifestyle
Mein erster Istanbul-Besuch war 1985. Touristen wohnten damals hauptsächlich in eher mittelmäßigen Hotels in der Altstadt. Das hatte den Vorteil, nahe an den großartigen Sehenswürdigkeiten zu sein, war aber oft laut und schmutzig. Seither hat sich fast alles geändert. Luxushotels eröffneten, Gourmetkultur entwickelte sich rund um Fisch und Meze. Stylische Terrassen bieten herrlichem Bosporusblick, der Guide Michelin listet acht Sterne-Restaurants. Die faszinierende Metropole am Bosporus sehr viel größer geworden. Die massive Bautätigkeit ist nicht zu übersehen. Doch ob Erstbesucher oder Wiederholer: es gibt immer etwas zu entdecken!
